Tensión por cuota de China presiona el precio del novillo en Brasil

El novillo en Brasil bajó por segunda semana seguida a un ritmo de 7 a 8 centavos semanales hasta US$ 4,73 en promedio este miércoles en San Pablo luego de tocar un techo de US$ 4,90 según las estadísticas de mercado diarias del instituto Cepea/Esalq. Tanto los precios del novillo...

El novillo en Brasil bajó por segunda semana seguida a un ritmo de 7 a 8 centavos semanales hasta US$ 4,73 en promedio este miércoles en San Pablo luego de tocar un techo de US$ 4,90 según las estadísticas de mercado diarias del instituto Cepea/Esalq. Tanto los precios del novillo de exportación como el ganado para faena doméstica ajustaron en un mercado con mayor oferta y las entradas a planta se alargan, con industrias cautelosas que han ajustado a la baja los volúmenes de faena ante una menor demanda interna. La tracción de la exportación continúa firme y a valores que llegan a US$ 6 mil por tonelada en promedio, con la industria muy pendiente de eventuales modificaciones en el acceso a China una vez que se complete la cuota de 1,106 millones de toneladas, presumiblemente a mediados de junio si se mantiene el ritmo récord de embarques que en abril vuelve a marcar un punto alto. La mayor disponibilidad de ganado presiona los valores y “hace que el mercado sea más sensible a nuevos ajustes”, según la consultora Agrifatto, una tendencia que se expresa en nuevas correcciones a la baja de los precios del novillo en el mercado de futuros B3 que en el contrato junio 2026 ajustó a US$ 4,46 unos 27 centavos menos que el precio actual. Según el analista Fernando Henrique Iglesias de Safras & Mercado, el mercado de futuros es un reflejo del avance del cumplimiento de la cuota de exportación a China que genera inquietud en toda la cadena. De acuerdo con los datos de la Administración General de Aduanas de China, en el primer trimestre el volumen ingresado de carne vacuna brasileña llegó a 512.030 toneladas, equivalente al 46,3% del cupo asignado a Brasil.