Jorje STRAUSCH Pantalla Uruguay anuncia la conformación de su nueva directiva, que será presidida por Jorge Strauch. La vicepresidencia estará a cargo de José Aicardi, integrando además la comisión directiva Federico Jaso, Alejandro Dutra, Arturo Eguren, Fernando de la Peña y Heber Hernández.<br><br>La renovación de autoridades coincide con un año especialmente significativo para el consorcio, que celebra 25 años de trayectoria, innovación y compromiso, consolidándose como una de las principales referencias del mercado del país.<br><br>La nueva presidencia asume luego de una etapa de fuerte dinamismo institucional liderada por Alejandro Dutra, período en el que Pantalla Uruguay continuó fortaleciendo su posicionamiento, impulsando nuevas herramientas tecnológicas y comerciales, y reafirmando su compromiso con la mejora continua de los servicios brindados a clientes.<br><br>Durante estos años, el consorcio profundizó su apuesta a la innovación, incorporando nuevas soluciones digitales, fortaleciendo sus canales de comercialización y consolidando una propuesta basada en la transparencia, la confianza y el respaldo que caracterizan a Pantalla Uruguay desde su fundación.<br><br>La celebración de los 25 años encuentra a Pantalla Uruguay en una etapa de madurez institucional, manteniendo intacto el espíritu emprendedor que impulsó su creación y renovando su compromiso con la innovación, el desarrollo tecnológico y la generación de oportunidades.<br><br>Desde su nacimiento, Pantalla Uruguay ha sido protagonista de la transformación de la comercialización ganadera en Uruguay, incorporando herramientas que marcaron hitos en el sector y consolidando un modelo de negocios basado en la profesionalización, la información y la confianza.<br><br>A 25 años de su creación, Pantalla Uruguay renueva su conducción reafirmando los valores que le dieron origen y proyectándose hacia una nueva etapa de crecimiento, innovación y liderazgo al servicio de la ganadería uruguaya. 2026-06-18

Lula se reunió con Ursula von der Leyen para intentar evitar un embargo a la carne de Brasil en la UE El presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva se reunió el martes 16 con la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, y el presidente del Consejo Europeo, António Costa, en Francia, para discutir el posible veto del bloque a la carne y los productos cárnicos brasileños a partir del 5 de setiembre de este año. La restricción se aplicará si el gobierno brasileño no demuestra el control sobre el uso de antimicrobianos en sus cadenas de producción. El gobierno brasileño confirmó que el tema fue tratado entre Lula y los máximos dirigentes de la UE. En un comunicado, indicó que se acordó la creación de un mecanismo de diálogo entre ambas partes para intentar avanzar hacia una solución. El posible embargo de la UE y el Reino Unido, que aplica requisitos similares, había generado una alerta en los más altos niveles del gobierno y había llegado al Palacio Presidencial, informó Valor. El tema aún se está tratando a nivel técnico. El martes, representantes del Ministerio de Agricultura y de la DG Santé (Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la UE) se reunieron nuevamente para analizar mecanismos de control y verificación del no uso de productos prohibidos por los europeos en la alimentación y el tratamiento de animales en Brasil, cuya carne y otros productos se exportan a ese país. La reunión entre Lula, von der Leyen y Costa tuvo lugar en Évian, Francia, en el marco de la cumbre del G7. «Discutieron temas de la agenda bilateral, en particular las medidas restrictivas sobre productos brasileños recientemente adoptadas por la parte europea. Definieron un mecanismo bilateral entre el Ministerio de Relaciones Exteriores y funcionarios de la Comisión, con el fin de identificar dificultades, tanto en el ámbito de los productos animales como en el de los productos siderúrgicos», indica el comunicado del gobierno, difundido por el Palacio de Planalto. «Se comprometieron a buscar soluciones que atiendan las preocupaciones europeas, ya sean sanitarias, fitosanitarias o relacionadas con la protección de su industria siderúrgica, así como los legítimos intereses exportadores de Brasil, plasmados en el acuerdo Mercosur-Unión Europea», añade el comunicado. En São Paulo, durante un evento, el Ministro de Agricultura, André de Paula, declaró que Brasil busca convencer a Europa de implementar un período de transición para cumplir con los requisitos. La solicitud enfrenta resistencia, según técnicos involucrados en el tema. “Lo que estamos presenciando en este estancamiento europeo no proviene de una debilidad en nuestro sistema de defensa sanitaria, sino de un nuevo requisito impuesto por el mercado europeo. Y estamos convencidos de que Brasil podrá cumplir muy pronto con este requisito”, dijo el ministro, en un video publicado por su oficina de prensa. “Precisamente estamos de acuerdo en este proceso de transición, y soy muy optimista de que podemos superar este desafío muy pronto”, concluyó. La semana pasada, la industria cárnica brasileña solicitó al Ministerio de Agricultura que ampliara la prohibición del uso de ciertos antimicrobianos, lo que generó críticas del sector de producción. El Ministerio reconoce que la propuesta está en discusión y que podría servir, por ejemplo, para cumplir con los requisitos de control en cadenas de suministro como la del pollo, que tiene un ciclo más corto. En la ganadería bovina, donde los animales se faenan entre los 24 y los 36 meses, se busca negociar la transición. 2026-06-18T02:46:57+00:00

Australia agotó su cuota de carne en China y ya piensa en 2027 Australia alcanzó este martes 16 de junio su cuota de exportación de carne vacuna a China para 2026 de 205.000 toneladas, afirmó el portal especializado australiano BeefCentral. Esto significa que cualquier importación china de carne vacuna australiana en los restantes seis meses y medio del año estará sujeta a un arancel elevado del 55%. Durante varios meses se ha pronosticado en los círculos de la industria que mediados de junio será el punto de inflexión probable para alcanzar la cuota de Australia este año. La cuota ya estaba cubierta a la mitad a finales de marzo, y desde entonces el ritmo de ocupación no ha hecho más que aumentar. “Si bien la cuota entró en vigor oficialmente este martes, los exportadores tienen dos días de gracia, lo que significa que cualquier producto que pase por la aduana china a partir del 19 de junio estará sujeto al arancel del 55% durante el resto del año”, indicó BeefCentral. Aunque los exportadores llevan meses implementando planes de contingencia y gestión, es probable que la cuota del próximo año se agote aún más rápido, ya que a partir del 1 de enero habrá una avalancha de productos australianos que llegarán al mercado chino, tras haber estado excluidos (al menos sin aranceles) durante seis meses y medio. Mensajes contradictorios Una de las cuestiones más importantes que quedan por resolver es cuál es la postura exacta de China sobre el tema del almacenamiento en frío bajo régimen aduanero. Algunos exportadores australianoscreen que China no permitirá que los productos se acumulen en depósitos aduaneros durante noviembre y diciembre, para luego liberarlos después del 31 de diciembre y así evitar los aranceles. Existen opiniones e interpretaciones divergentes. Otros actores del mercado afirman que China actuará como otros países, permitiendo que las reservas en depósito aduanero se acumulen durante la fase final de 2026. El Consejo de la Industria Cárnica Australiana no pudo aclarar la situación sobre este tema. La cuestión del almacenamiento en depósito aduanero podría tener importantes repercusiones en el momento en que Australia vuelva a entrar en el mercado chino. Sin este sistema, la carne con destino al gigante asiático no será embarcada hasta la segunda semana de diciembre, con llegada prevista a partir del 1 de enero. Mientras tanto, se prevé que el comercio con China se reduzca drásticamente durante el resto del año. 2026-06-18T01:23:13+00:00

Gira Angus da inicio hoy en Melo, visitando los establecimientos de Soler y Tafernaberry, Duhalde Ortíz y Steverlynck Angus. Rurales El País. Hoy jueves 18 y mañana viernes 19 de junio, productores y técnicos podrán recorrer predios de primer nivel en Melo bajo el lema “Porteras abiertas y conocimiento compartido”.La Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus desarrollará una nueva edición de su tradicional gira, una doble jornada de campo abierta que permitirá conocer de cerca el trabajo genético y productivo de tres establecimientos de la zona.La actividad se distribuirá en dos días. Hoy jueves 18 de junio, la primera parada será en La Concepción de Soler y Tafernaberry, de 8:30 a 13:00 horas, seguida por una visita a Cabaña La Cruz de José Duhalde Ortiz, de 14:30 a 17:30 horas. A la noche, una cena de camaradería en la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo. El viernes 19, la gira cerrará en la mañana en San Alberto de Steverlynck.Los tres establecimientos se ubican en el entorno de Melo y forman parte del núcleo de criadores de Angus puro de la región. Las visitas incluyen recorrida de instalaciones, evaluación de animales y espacio para el intercambio entre productores y asesores, como cada año.La Gira Angus es uno de los pilares del calendario anual de la Sociedad de Criadores, con una trayectoria que destaca con el paso del tiempo. A lo largo de los años se han recorrido establecimientos de todo el país, mostrando siempre la versatilidad de la raza en distintos sistemas productivos y condiciones de suelo. Ediciones anteriores convocaron a más de 300 criadores por jornada, con participantes llegados incluso desde Argentina, Brasil y la región.Ese crecimiento sostenido es fiel reflejo de la expansión de la raza en el país, consolidando al Aberdeen Angus por su presencia y dinamismo en la ganadería nacional. La gira es, en ese contexto, mucho más que una visita técnica: es el espacio donde la genética, la producción y la identidad de la raza se transmiten de campo en campo, de criador en criador. Además, es el momento perfecto para que criadores de todo el país se encuentren y compartan dos días juntos. 2026-06-18T07:00:00

Tonelada de carne ovina baja a US$ 7.335 en ausencia de Israel Las exportaciones a Brasil en junio y los envíos a Israel en la segunda quincena de mayo sostienen a la carne ovina en un precio promedio de US$ 7.335 para los últimos 30 días. Pero lleva tres semanas de ajuste desde un récord de US$ 7.968 en el período cerrado el 23 de mayo. En las últimas semanas la tracción de Brasil mantiene el negocio, con más del 55% del total exportado en un junio con escasa operativa, la mayor proporción en el año para un solo destino. Medio Oriente acompaña con el 24% del volumen, China con el 16% e Israel –el mercado que paga los precios más altos por cortes con hueso- ha permanecido inactivo. Hasta el 13 de junio se embarcaron 340 toneladas, 13% menos que en 2025 y 32% menos que en 2024 en el mismo lapso. En el acumulado del año las exportaciones suman 4.575 toneladas, un 20% menos. El fuerte incremento interanual de 32% en el precio promedio se traduce en ingresos por carne ovina de US$ 31 millones a la fecha, un aumento de 5,7%. En los últimos 12 meses el promedio por tonelada subió de US$ 5.149 a US$ 6.802. 2026-06-18T02:35:22+00:00

Se detectó ave con gripe aviar en el norte de Chile. Santiago, Chile | | En Chile, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), reportó el primer caso de influenza aviar altamente patógena en Tarapacá, al norte del país. El SAG confirmó , tras recibir una denuncia por un ejemplar de piquero ( ) hallado en la zona urbana de Iquique. El diagnóstico fue realizado por el laboratorio Lo Aguirre del propio servicio y activó de inmediato los protocolos sanitarios previstos para este tipo de emergencias. Entre las medidas adoptadas se destacan compatibles, y la habilitación de canales de denuncia ciudadana. El SAG reiteró su llamado a . Las recomendaciones incluyen Asimismo, se insta a -como diarrea, decaimiento, depresión, coloración azulada en cresta, barbillas o patas, plumaje erizado, descoordinación o muertes inusuales- El desafío en Tarapacá se incrementa debido al contrabando, ayer el SAG informó que en un control carretero en la zona de Ujina Es el decomiso más importante de huevos de gallina de contrabando registrado a la fecha en Tarapacá. Con los huevos también se decomisaron Los sahumerios representan que afectan la agricultura, la ganadería y la biodiversidad del país. Sue Vera, directora regional del SAG Tarapacá, dijo que realizados en la región. “Esta cifra refleja la magnitud del comercio ilegal que enfrentamos y la importancia de mantener controles permanentes para resguardar el patrimonio sanitario del país”, resaltó. En otro orden, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) ha informado que en Tarapacá existen algunos emprendimientos de producción avícola, como el de Maribel Flores y Joel Mamani, una pareja de treintañeros que con su hija de 5 años producen aves “libre de jaulas y a pastoreo vivo, con alimentación vegetal y sin uso de luz artificial para acelerar el proceso de las gallinas ponedoras”. Se trata de la primera familia que del lugar que apuesta a la producción con el bienestar animal como estrategia de su negocio”. El establecimiento se llama , que en aimará significa Buenas Gallinas, y actualmente supera las 1.200 aves de postura. Hay que establecer con claridad que hasta donde supo , el establecimiento no ha sufrido problemas sanitarios vinculados al caso detectado de influenza aviar, solo se menciona como complemento de la información, considerando que por el tipo de producción que realiza es más difícil aplicar medidas preventivas o de bioseguridad. La autoridad sanitaria de Chile también trabaja en el sur del país con acciones de vigilancia para la detección temprana de enfermedades como la gripe aviar. Es el caso de la isla Voigue, comuna de Quemchi, en Chiloé, como Puerto Montt, Curaco de Vélez, entre otros. Jun 18, 2026

La tecnología no para, John Deere añade nuevas funciones a sus tractores. Estados Unidos | | John Deere anunció actualizaciones para 2027 para sus tractores 8R, 8RT y 8RX de 250 a 410 CV, que se basan en la experiencia del operador introducida a principios de este año en los modelos Serie 8 de alta potencia. “Estas actualizaciones están centradas en mejorar la experiencia global de nuestros clientes”, dijo Carlton Self, responsable de marketing de tractores grandes en John Deere, según publicó Successful Farming (agricultura.com). “Desde controles personalizables hasta características de confort mejoradas, la gama MY27 8 Series está diseñada para ayudar a los operadores a mantenerse productivos y cómodos durante largas jornadas en el campo”, agregó. MANIOBRABILIDAD. La dirección reactiva por comando disponible en algunos modelos 8R devuelve automáticamente el volante al centro, ofreciendo tres ajustes de retroalimentación personalizables que permiten a los operadores adaptar la sensación de dirección según su preferencia y aplicación. Esta función está diseñada para ayudar a mejorar el manejo en el campo y durante el transporte. EXPERIENCIA PERSONALIZADA. Tres nuevas opciones ergonómicas de interfaz de palanca de transmisión de transmisión: CommandX, CommandX Plus y CommandX Pro, se basan en las anteriores para ofrecer una experiencia más personalizada, manteniendo la misma estrategia de conducción. CommandX Plus añade más botones para opciones de control, mientras que CommandX Pro añade aún más botones personalizables para un control complejo. Una configuración de consola CommandArm rediseñada y configurable permite controlar funciones clave como la velocidad y dirección de transmisión, válvulas de control selectivo, tomas de presión, climatización, controles de asiento y radiocontroles. Otras características diseñadas para mejorar la experiencia del operador incluyen: Los tractores equipados con la Transmisión Eléctrica Variable (EVT) proporcionan 56V de alimentación fuera de bordo, lo que permite que las sembradoras trabajen mejor. Los tractores 8R están preparados para la autonomía y cuentan con la pantalla 5G Plus para acceder a tecnologías agrícolas de precisión. Están listos para sincronización de máquina y cuentan con conectividad opcional JDLink Boost para ayudar a asegurar la captura de datos de campo y de máquina.oh Autor Curt Bennink en Foto: interior de tractor John Deere. Jun 17, 2026

Brasil prevé una reducción de la oferta y menor faena en la segunda mitad del año. En el primer trimestre de 2026, se faenaron en Brasil 10,29 millones de vacunos informó este martes el instituto oficial IBGE, un aumento del 3,3% en comparación con el mismo período de 2025. Sin embargo, en comparación con el cuarto trimestre de 2025, hubo una disminución del 6,9%. La faena de hembras se destacó en este trimestre de 2026 y sostuvo el incremento con una participación récord de 49,9%, particularmente por el incremento de vaquillonas del 13,4% que representaron el 16,5% de la faena total. La producción de 2,63 millones de toneladas de carne peso canal en el primer trimestre de 2026 fue un 5,1 % superior a la del mismo periodo del año anterior. En comparación con el trimestre anterior, la producción descendió 10,3%. Para los próximos meses de 2026, la consultora Agrifatto prevé una desaceleración en el ritmo de faena, que debería cerrar el 2026 en 40,93 millones de cabezas, una disminución del 4,7% en comparación con el volumen de 2025 de 42,94 millones de cabezas según IBGE “pero aún un 3,1% por encima de la cantidad registrada en 2024″. Mato Grosso fue el estado que lideró la faena de ganado, con el 17,5% de la participación nacional, seguido de San Paulo (11,6%), Goiás (9,2%) y Pará (9,1%). Según el director ejecutivo de la Asociación de Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Daniel Latorraca, el estado más ganadero de Brasil inició 2025 con aproximadamente 31 millones de cabezas de ganado, el menor número desde 2020. El menor número de cabezas de ganado refuerza las expectativas de una oferta limitada. Otro factor señalado por el representante de los productores es la reducción del stock ganadero del estado. Este escenario es resultado de los altos volúmenes de faena registrados en los últimos años y la reducción de nacimientos debido al ciclo ganadero. Además, la retención de hembras de cría para reponer los rebaños debería reducir aún más la oferta de animales para faena en los próximos meses.   2026-06-17T18:52:32+00:00

Novillos marcan récord histórico de peso a faena: suben 10 kilos cada 3 años En la semana cerrada el 13 de junio los novillos faenados alcanzaron un récord histórico de peso: 308 kilos en promedio, según los registros de INAC. Se consolida una tendencia al alza que en los últimos 12 meses llevó a los novillos a un nivel de entre 295 y 300 kilos. El promedio anual, que se sitúa a mediados de junio en 298 kilos y es el más alto de la serie histórica, podría superar los 300 kilos por primera vez este año para los novillos. Los pesos de carcasa suben a medida que se incrementa la proporción de ganados de corral. Desde 2021 el peso promedio de los novillos viene subiendo a un ritmo de 10 kilos cada tres años y en 2026 ese incremento parece acelerarse. El peso en pie de los novillos es de 543 kilos en el parcial de este año, ocho kilos más que en 2025 y 30 kilos en los últimos cinco años. En las dos primeras semanas de junio, donde el promedio de los novillos es de 306 kilos, se faenaron 135% más novillos precoces que un año atrás. Esta categoría viene aumentando 40% en el año y suma 64.085 cabezas hasta el 13 de junio. En junio se lleva faenado un número 2% inferior de novillos de 2 a 4 dientes respecto al mismo mes de 2025 y 16% en el parcial del año. Entre los novillos de 6 y 8 dientes se registró un descenso de 20% en la faena en las dos primeras semanas de junio. 2026-06-17T22:01:35+00:00

Precio de exportación estable sobre US$ 6 mil para la carne vacuna El precio de exportación de carne vacuna ajustó levemente a un promedio de US$ 5.964 por tonelada para los últimos 30 días luego de tres semanas arriba de US$ 6 mil, un récord histórico que en mayo dejó la vara en US$ 6.213/ton. El promedio bajó por los valores registrados en las dos semanas anteriores que estuvieron sobre US$ 5.500 porque en la última semana el promedio preliminar informado por INAC este miércoles es de US$ 7.072 por tonelada. Un año atrás el precio promedio para 30 días era de US$ 4.910 por tonelada, 21% menos. Menos volumen Se embarcaron en la última semana solo 3.408 toneladas de carne vacuna, casi la tercera parte respecto a la semana anterior. En lo que va de 2026 cayó 17,6% el volumen exportado Hasta el 13 de junio las exportaciones se redujeron en volumen a menos de la mitad que en el mismo periodo del año pasado, profundizando una caída que en mayo fue de 28%. Todos los destinos importantes muestran una desaceleración importante en el parcial de junio, especialmente China con una reducción de 75% en los volúmenes desde 11.190 a 2.767 toneladas entre 2025 y 2026. La Unión Europea baja 38%, Estados Unidos 10% y los países de Medio Oriente muestran un retroceso interanual de 46%. En el parcial de 2026 China es el mercado que se mantiene más estable respecto a 2025, con solo un 10% de baja (de 80 mil a 72 mil toneladas) mientras que la Unión Europea retrocede 35% y EEUU un 18%. Ingresos en dólares Los ingresos en dólares se contrajeron 39% hasta el 13 de junio, desde US$ 107 millones a US$ 65 millones. América del Norte encabeza la facturación con 44% del total sobre algo más del 50% del volumen embarcado. La Unión Europea suma el 21% y China 20% en junio. En el acumulado anual los ingresos por exportación de carne vacuna suman US$ 1.156 millones, 3% menos que un año atrás, un monto que se mantiene firme por el aumento de precio en un escenario de baja significativa en los volúmenes en consonancia con la menor faena: unas 43 mil toneladas menos, el equivalente a un mes entero de envíos. 2026-06-17T20:09:15+00:00