Mercado de haciendas estable en valores y con una muy escasa oferta de animales terminados

La industria presiona a la baja e intenta pagar unos centavos menos

Ganadería.Hernán T. Zorrilla.







El mercado de haciendas continúa con la tónica con la que comenzó el año, consolidando muy buenos precios y un arranque productivo dispar en función de las zonas donde llovió más o donde llovió menos.De todas formas en la última semana, luego del miércoles, las diferentes plantas comenzaron a presionar a la baja, pasando algunos centavos menos.“Veo un mercado estable en valores, nuestra empresa hizo negocios hasta el miércoles en los valores de ACG, con novillos de US$ 5,70 y vaca de US$ 5,40 a US$ 5,45”, aseguró Federico Constantin, vicepresidente de ACG. A todo esto se suma el panorama de una “escasísima oferta, más aún de ganados bien preparados, casi no hay”.Hacia adelante, Constantin dijo que ve un mercado estable, si bien alguna industria está intentando hacerse de la materia prima con algunos centavos menos, “los productores con ganados prontos no están convalidando estos precios y por eso no se concretaron negocios jueves y viernes”.Sobre la oferta, el vicepresidente de ACG explicó que seguirá igual, “tuvimos un fin de año y comienzo de año bueno, con los ganados que se iban aprontando y saliendo, la gente no especulaba mucho y por eso es lógico que cuando el mercado intenta bajar, se enfría un poco”.Para terminar, Constantin manifestó que hay zonas en el país muy complicadas, donde la emergencia hídrica se nota y otras, fundamentalmente al norte del Río Negro, que están muy bien en forraje.